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Für diejenigen, die die Region Haut-Plateau kennen, besteht keine Notwendigkeit, entweder den Ort oder das Objekt zu präsentieren, da beide einen guten Ruf genießen.

Für die anderen sollte beachtet werden, dass Plans-Mayens aufgrund seiner einzigartigen Lage mit Blick auf Crans und an der Grenze zu den Gleisen von Cry d'Err zu einem der beliebtesten Viertel von Crans geworden ist.

Seine Landschaft ist außergewöhnlich, seine atemberaubende Aussicht, ganz zu schweigen von seinem einzigartigen Klima.

Eine wunderschöne Kulisse für ein mythisches Etablissement: La Dent Blanche.

Als emblematisches Walliser Symbol erhebt sich die Dent Blanche auf rund 4'357 Meter fast so hoch wie das Matterhorn und ist gleichzeitig der Stolz der Gemeinde Evolène.

Ein Evolènard und ziemlich stolz darauf, Crettaz seines Namens zu sein, hat daher sein Café-Restaurant-Bed and Breakfast benannt, das sich sehr schnell zu einer unverzichtbaren Adresse entwickelt hat.

Das 1972 erbaute Gebäude hat seinen Charakter von gestern bewahrt und kann sich eines hervorragenden Adressbuchs rühmen.

Es muss zugegeben werden, dass wir uns bei Marie-Astrid und Pierre-Joseph Crettaz, den Besitzern und derzeitigen Besitzern des Ortes, besser als gut fühlen und dass wir uns gerne beruhigen.

Vielleicht, weil dieses leidenschaftliche Paar die Authentizität dieses prächtigen Anwesens bewahrt hat, wie es nur Enthusiasten können.

Letzteres ist jetzt konstituiert und unter anderem ein Café-Restaurant mit 90 Sitzplätzen, 2 Carnotzets mit 50 Plätzen, 14 Gästezimmer mit Bad, eine herrliche Terrasse